O Custo das Mercadorias Vendidas e Matérias Consumidas (CMVMC) é, em Cabo Verde, o indicador contabilístico que representa o valor das mercadorias vendidas e das matérias-primas consumidas no processo produtivo durante um exercício, apurado pela fórmula: Inventário Inicial + Compras do Período — Inventário Final. É um dos principais gastos dedutíveis no apuramento do resultado tributável em sede de IRPC e deve ser suportado por contagem física de inventários no final de cada exercício. Uma valorização incorreta dos inventários afeta diretamente o CMVMC, o resultado líquido e, por consequência, a matéria coletável do contribuinte perante a DGCI. Ver também: Wikipedia — Custo das Mercadorias Vendidas